سیدھے مواد پر جائیں
بٹوے کے کارڈ

حلال اشیائے خور و نوش

الحلال
Ḥalāl Consumables
علمی جائزہ: ابھی باقی ہے

یہ متن سبیل کی پرنٹ لائبریری سے لیا گیا ہے۔ اس کا علمی جائزہ ابھی جاری ہے؛ جب دو علما اس پر دستخط کر دیں گے تو ہر چیز کے ساتھ اس کے جائزہ لینے والوں کے نام اور تاریخ درج ہو گی۔

مسودہ ترجمہ: مشین کے ذریعے عربی اور انگریزی سے تیار کیا گیا ہے، اور ابھی کسی عالم یا اہلِ زبان مدیر نے اسے نہیں پڑھا۔ جہاں کوئی سطر واضح نہ ہو، وہاں انگریزی دکھائیں اور عربی پر بھروسا کریں۔

حلال · 08 میں سے 01
حلال اور حرام
الْحَلَالُ
Al-ḥalāl
حلال واضح ہے اور حرام واضح ہے، اور ان دونوں کے درمیان مشتبہ چیزیں ہیں جنہیں بہت سے لوگ نہیں جانتے۔
2 · بنیادی اصول
3 · حرام جانور
4 · ذبح — اس کی شرطیں
5 · اہلِ کتاب کا گوشت
6 · الکحل اور نشہ آور چیزیں
7 · جیلاٹین، انزائم اور اضافی اجزا
8 · دوا اور کاسمیٹکس
ح · م · ش · حب کا ذکر وہاں ہے جہاں ان میں اختلاف ہے۔ اجزا کے احکام تیاری کے طریقے کے ساتھ بدل جاتے ہیں — تصدیق کریں، قیاس نہ کریں۔
02اصول
1 کھانے کی چیزوں میں اصل اباحت ہے۔ کوئی چیز اس وقت تک حرام نہیں جب تک اسے حرام کرنے والی دلیل نہ ہو۔
2 گوشت میں اصل حرمت ہے۔ وہ صرف صحیح ذبح سے حلال ہوتا ہے۔
3 جس چیز کا کھانا حرام ہے اس کی تجارت بھی حرام ہے، اور اس کی قیمت حرام ہے۔
4 ضرورت حرام کو جائز کر دیتی ہے، ضرورت کی حد تک اور اس سے آگے نہیں۔
5 جس چیز کی زیادہ مقدار نشہ دے اس کی تھوڑی مقدار بھی حرام ہے۔
القرآن 2:173، 6:145؛ ابو داؤد، ترمذی · صحیح
مشتبہ چیزیں
فَمَنِ اتَّقَى الشُّبُهَاتِ فَقَدِ اسْتَبْرَأَ لِدِينِهِ وَعِرْضِهِ
Famani-ttaqash-shubuhāti faqadi-stabra’a lidīnihi wa ‘irḍih
جو مشتبہ چیزوں سے بچا اس نے اپنے دین اور اپنی عزت کو بچا لیا۔
بخاری، مسلم · صحیح
احتیاط ایک خوبی ہے، کوئی ایسی لازمی چیز نہیں جسے آپ دوسروں پر عائد کر سکیں۔ جسے اللہ نے کھلا رکھا ہے اسے حرام قرار نہ دیں، اور اپنی احتیاط ایسے گھرانے پر نہ تھوپیں جو کسی معتبر رائے پر عمل کرتا ہو۔
03حرام جانور
جن کا ذکر قرآن میں ہے
مردار — جو خود مر گیا ہو۔
بہتا ہوا خون۔
خنزیر، اس کا ہر حصہ اور اس سے بنی ہر چیز۔
جو اللہ کے سوا کسی اور کے نام پر ذبح کیا گیا ہو۔
گلا گھٹنے سے مرا ہوا، چوٹ سے مرا ہوا، گر کر مرا ہوا، سینگ لگنے سے مرا ہوا، اور جسے درندے نے کچھ کھا لیا ہو — سوائے اس کے کہ اسے زندہ پا کر ذبح کر لیا جائے۔
القرآن 5:3
جن کا ذکر سنت میں ہے
کچلی کے دانتوں والے درندے — شیر، بھیڑیا، کتا، بلی۔
پنجوں سے شکار کرنے والے پرندے — عقاب، باز، الو۔
پالتو گدھے۔
وہ جاندار جنہیں مارنے کا حکم دیا گیا ہے، اور وہ جنہیں مارنے سے منع کیا گیا ہے۔
مسلم · صحیح؛ بخاری، مسلم · صحیح — خیبر کا دن۔
سمندری جاندار: م، ش اور حب کے نزدیک سب حلال ہیں، جو مردہ ملے وہ بھی — “اس کا پانی پاک ہے اور اس کا مردار حلال ہے۔” ح صرف مچھلی کی اجازت دیتا ہے، صدفے اور خول والے جانور اس میں شامل نہیں۔
ابو داؤد، ترمذی · صحیح۔ ٹڈی ذبح کے بغیر حلال ہے، بالاتفاق۔
04ذبح
اس کی شرطیں
1 ذبح کرنے والا مسلمان ہو، یا اہلِ کتاب میں سے ہو۔
2 اس پر اللہ کا نام لیا جائے۔
3 تیز دھار آلہ، جو تیزی سے چلایا جائے — دانت یا ناخن ہرگز نہیں۔
4 سانس کی نالی، خوراک کی نالی اور گردن کی دونوں رگیں کاٹ دی جائیں۔
5 کاٹتے وقت جانور زندہ ہو۔
القرآن 6:121؛ مسلم · صحیح — “اللہ نے ہر چیز میں احسان لازم کیا ہے؛ جب تم ذبح کرو تو اچھی طرح ذبح کرو۔”
عملی طور پر اختلافی مسائل
بے ہوش کرنا — بہت سی فقہی کونسلوں نے اس صورت میں جائز قرار دیا ہے جب یہ عارضی ہو اور جانور زندہ رہ سکتا ہو؛ جہاں یہ کاٹنے سے پہلے ہی مار دے وہاں اسے رد کیا گیا ہے۔ پوچھ لیں کہ کون سا طریقہ استعمال ہوتا ہے۔
مشینی چھریاں — ہر جانور پر اللہ کا نام لینا ضروری ہے، یا ایک ہی چلانے والا مسلسل نیت کے ساتھ نام لے۔ ریکارڈنگ کافی نہیں۔
جان بوجھ کر نام چھوڑ دینا — ح، م اور حب کے نزدیک گوشت حرام ہے؛ ش کے نزدیک حلال ہے، نام بھول کر رہ جائے یا چھوڑ دیا جائے۔
چھری تیز کریں، اسے جانور کی نظر سے بچائیں، ایک جانور کو دوسرے کے سامنے ذبح نہ کریں، اور ذبح سے پہلے اسے پانی پلائیں۔
05اہلِ کتاب کا گوشت
وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ
Wa ṭa‘āmul-ladhīna ūtul-kitāba ḥillun lakum
اور اہل کتاب کا ذبیحہ تمہارے لئے حلال ہے
القرآن 5:5
آیت اس بات میں قطعی ہے کہ ان کا ذبیحہ اصولاً جائز ہے۔ اختلاف اس میں ہے کہ آیا آج کی صنعتی پیداوار اب بھی اس پر پوری اترتی ہے۔
دو موقف
جواز کا موقف — آیت عام ہے؛ ہمیں اس چیز کی چھان بین کا مکلف نہیں بنایا گیا جسے ہم نے دیکھا نہیں، اور صحابہ نے اہلِ کتاب کا کھانا پوچھ گچھ کے بغیر کھایا۔ بسم اللہ کہیں اور کھائیں۔
اجتناب کا موقف — آج کل کے بہت سے ذبح میں سرے سے کوئی دینی عمل نہیں ہوتا، کوئی نام نہیں لیا جاتا، اور بجلی کے جھٹکے یا گیس سے مارنے جیسے طریقوں میں جانور کاٹنے سے پہلے ہی مر چکا ہوتا ہے۔ تب جو کچھ آیت میں بیان ہوا ہے وہ سرے سے موجود ہی نہیں ہوتا۔
بخاری · صحیح — “اس پر اللہ کا نام لو، اور کھاؤ۔” دونوں موقف بڑے علما کے ہیں۔
عملی درمیانی راہ: جہاں تصدیق شدہ ذبیحہ دستیاب ہو وہی لیں۔ جہاں نہ ہو، وہاں مسافر اور مجبور کے پاس ایک معتبر رائے ہے جس پر وہ اعتماد کر سکتے ہیں۔ اسے تفرقے کا سبب نہ بنائیں۔
06نشہ آور چیزیں
ہر نشہ آور چیز خمر ہے، اور ہر خمر حرام ہے — اس کا ماخذ کچھ بھی ہو، اور اسے کوئی بھی نام دیا جائے۔
مسلم · صحیح؛ القرآن 5:90
یہ بھی حرام ہے: اسے بیچنا، اٹھا کر لے جانا، پلانا، نچوڑنا، یا اس کی قیمت لینا — اس کے سلسلے میں دس افراد پر لعنت کی گئی ہے۔
ترمذی، ابن ماجہ · صحیح
جہاں علما فرق کرتے ہیں
سرکہ — جو شراب خود بخود سرکہ بن جائے وہ بالاتفاق پاک اور حلال ہے۔ اسے جان بوجھ کر سرکہ بنانے میں اختلاف ہے: ح کے نزدیک جائز، دوسروں کے نزدیک مکروہ یا حرام۔
ایتھانول بطور محلل — جہاں یہ خمر سے حاصل نہ کیا گیا ہو، نہایت قلیل مقدار میں ہو، اور کوئی اثر نہ چھوڑے، وہاں اکثر معاصر فقہی کونسلیں اسے جائز قرار دیتی ہیں۔ اس میں اکثر فلیورنگ، ونیلا ایکسٹریکٹ اور ماؤتھ واش آ جاتے ہیں۔
شراب کے ساتھ پکائے گئے کھانے — حرام۔ حرارت اس چیز کو ختم نہیں کرتی جو جان بوجھ کر ڈالی گئی ہو، اور ذائقہ باقی رہتا ہے۔
فیصلہ کن کسوٹی استحالہ ہے — یعنی آیا وہ مادہ واقعی کسی اور چیز میں بدل گیا ہے، یا محض پتلا کر دیا گیا ہے۔ پتلا کرنے سے کچھ نہیں بدلتا۔
07اضافی اجزا
جیلاٹین — خنزیر کی کھال یا ہڈی سے ہو تو جمہور کے نزدیک حرام۔ گائے بیل سے ہو تو صرف اسی صورت میں حلال کہ صحیح ذبیحے سے ہو۔ مچھلی کی جیلاٹین بلا شبہ حلال ہے۔ بعض استحالہ کی بنیاد پر خنزیر کی جیلاٹین کو جائز کہتے ہیں؛ اکثر نہیں کہتے، ان کے نزدیک یہ تبدیلی ناکافی ہے۔
پنیر مایہ — بچھڑے کے معدے سے۔ ح اور بہت سے دوسروں کے نزدیک حلال ہے، بچھڑا جیسے بھی مارا گیا ہو؛ ش صحیح ذبح کو شرط قرار دیتا ہے۔ مائیکروبیل پنیر مایہ میں یہ سوال پیدا ہی نہیں ہوتا۔
ایل سسٹین (E920) — آٹے کو بہتر بنانے والا جز۔ پروں سے یا مصنوعی طور پر تیار ہو تو حلال ہے؛ انسانی بالوں سے ہو تو دوسری وجوہ سے ناجائز ہے۔
کارمین (E120) — کیڑوں سے۔ اکثر معاصر فقہی کونسلوں کے نزدیک جائز؛ ح اور ش کیڑوں کو ناپاک قرار دیتے ہیں۔
گلیسرین (E422) — نباتاتی یا مصنوعی ہو تو حلال۔ حیوانی ہو تو اس کا حکم اس کے ماخذ کے مطابق ہے۔
مونو اور ڈائی گلیسرائڈز (E471) — عموماً نباتاتی؛ تیار کنندہ سے تصدیق کریں۔
E نمبر کام بتاتے ہیں، ماخذ نہیں۔ ایک ہی کوڈ حلال اور حرام دونوں ماخذوں پر لگتا ہے، اور تیار کنندگان اطلاع دیے بغیر سپلائر بدل لیتے ہیں۔ تصدیقی نشان کسی فہرست سے زیادہ قیمتی ہے۔
08دوا
علاج کرائیں — اللہ نے کوئی بیماری ایسی نہیں اتاری جس کی شفا نہ اتاری ہو۔ لیکن اس چیز میں شفا تلاش نہ کریں جسے اس نے حرام کیا ہے۔
ابو داؤد، ترمذی · صحیح؛ ابو داؤد · صحیح
جہاں ضرورت کا حکم لاگو ہوتا ہے
کوئی حرام چیز دوا میں اس وقت جائز ہو جاتی ہے جب تین شرطیں پوری ہوں: بیماری حقیقی اور سنگین ہو، کوئی مستند معالج اس کا مشورہ دے، اور کوئی حلال متبادل موجود نہ ہو۔
اس میں خنزیر سے حاصل شدہ انسولین، ہیپارین اور کیپسول کے خول شامل ہیں، جہاں کوئی متبادل دستیاب نہ ہو۔
ویکسین — بڑی فقہی کونسلوں نے جائز قرار دی ہیں، ان سمیت جو خنزیر سے حاصل شدہ میڈیا پر تیار کی جاتی ہیں، کیونکہ اصل مادہ بدل چکا ہوتا ہے۔
جسم پر لگائی جانے والی چیزیں
خوشبو، سینیٹائزر اور جلد پر لگانے والی دوا میں الکحل کو اکثر معاصر علما نے جائز قرار دیا ہے — یہ خمر نہیں اور پی نہیں جاتی۔
جن کاسمیٹکس میں خنزیر سے حاصل شدہ اجزا ہوں، متبادل موجود ہو تو ان سے بچنا چاہیے۔
نیل پالش اور ہر وہ چیز جو جلد پر بند تہہ بنا دے، وضو سے پہلے اتارنا ضروری ہے۔
جب واقعی تردد ہو اور کوئی عالم میسر نہ ہو: جو چیز آپ کو شک میں ڈالے اسے چھوڑ کر وہ اختیار کریں جو شک میں نہ ڈالے۔

نقطے دار کنارے والی سطریں عربی متن کا تلفظ ہیں، جو اعراب سے قاعدے کے مطابق بنایا گیا ہے۔ یہ مطبوعہ نسخوں کا حصہ نہیں اور ان کی نظرِ ثانی نہیں ہوئی: جہاں یہ عربی سے مختلف ہو، وہاں عربی ہی درست ہے۔

اس زبان میں لائبریری بین الاقوامی ایڈیشن کے مسودہ ترجمے میں پڑھی جاتی ہے۔ یہ ترجمہ مشین کے ذریعے عربی اور انگریزی سے تیار کیا گیا ہے، اور ابھی کسی عالم یا اہلِ زبان مدیر نے اس کا جائزہ نہیں لیا۔ اصل ماخذ عربی ہے؛ انگریزی اس کے ساتھ دکھائی جا سکتی ہے۔ جہاں کوئی عنوان قرآن کی آیت نقل کرتا ہے، وہاں دکھایا گیا معنی ایک شائع شدہ ایڈیشن، Urdu Translation - Muhammad Junagarhi (QuranEnc.com)، کے الفاظ ہیں، مسودہ نہیں۔

یہ عنوان پرنٹ کریں
بین الاقوامی · عربی · انگریزی
مقامی · عربی · বাংলা · انگریزی

100% پر پرنٹ کریں، “صفحے کے مطابق” (fit to page) پر کبھی نہیں، ورنہ کارڈ تہہ ہو کر صحیح سائز کے نہیں بنیں گے۔

پرنٹ اور شیئر کرنے کے لیے مفت۔ فروخت کے لیے نہیں۔
انہی لمحوں کے لیے